葡萄糖酸錳分子式:C12H22M***4?2H2O
葡萄糖酸錳無(wú)水分子量:481.27
錳元素含量:12%
【葡萄糖酸錳性狀】淺粉**末,無(wú)臭,易溶于熱水,微溶于乙醇。本品有無(wú)水物和二水物兩種,用噴霧干燥后所得為無(wú)水物,由結晶所得的為二水物。
質(zhì)量指標:(USP24)
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量(干基計)% | 98.0~102.0 | 硫酸鹽 % | ≤0.2 |
水分 % | 6.0~9.0 | 重金屬 | ≤20ppm |
氯化物 | ≤0.05 | 砷 | ≤3ppm |
鑒別 | 合格 | 鉛含量(以Pb計) | ≤10ppm |
有機揮發(fā)物 | 合格 | 還原物% | ≤1 |
【葡萄糖酸錳適用說(shuō)明】葡萄糖酸錳在水中溶解性好,人體吸收率高,葡萄糖酸錳被廣泛應用到食品、保健品、藥品等行業(yè)中。
【限量】葡萄糖酸錳依據GB2760、GB14880-94和ADI標準
復配營(yíng)養強化領(lǐng)域的領(lǐng)跑者
了解錳
錳是身體所必需的微量元素之一,可構成生物體中具重要生理功能之酶或輔酶。錳廣泛分布于生物圈內,但是人體內含量甚微. 錳是構成正常骨骼時(shí)所必要的物質(zhì),并有著(zhù)多方面的作用。
錳的作用
1.促進(jìn)骨骼之發(fā)育以及生長(cháng)
2.維持腦功能之正常運作
3.維持糖以及脂肪之正常代謝
4.維持細胞粒線(xiàn)體之完整
5.構成輔酶
人體對錳的需要量
中國營(yíng)養學(xué)會(huì )制定了錳的“安全和適宜的攝入量”參考指標,6個(gè)月以?xún)葖雰好咳嗣刻?.5~0.7毫克,1歲以?xún)?.7~1.0毫克,1歲以上1.0~1.5毫克,4歲以上1.5~2.0毫克,7歲以上2.0~2.5毫克,11歲以上至青年及成年每人每天均為2.0~3.0毫克。
錳的食物來(lái)源
豐富來(lái)源:糙米、米糠、香料、核桃和麥芽等。
良好來(lái)源:干菜豆、花生、土豆、大豆粉、向日葵籽、小麥粉和全谷粒。